Морской окунь с/м, 1000г

Мясо морского окуня жирное и очень сочное. Он по праву относится к одним из самых вкусных рыб, которых добывают в море.

Полезные свойства морского окуня состоят в большом содержании витаминов группы B, D, A, PP, а также в высоком содержании рыбьего жира (а в нём и полененасыщеные жирные кислоты ОМЕГА-3), селена, фосфора, натрия, магния и калия.
В составе: белки 15.3 г, жиры 1.5 г, углеводов - 0г.

Приготовление  - существует множество рецептов с морским окунем. Его жарят, запекают, готовят на пару, грилят, и даже коптят. Главное, что нужно знать - колючие плавники и чешуя легко убираются, если тушку просто обдать кипятком.